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  • 龍膽石斑魚排|台南學甲百大青農養殖

龍膽石斑魚排|台南學甲百大青農養殖

嚴選台南學甲在地百大青農養殖龍膽石斑,無毒嚴格養殖,安心食用
石斑界的勞斯萊斯,在家享受星級料理,頂級肉質尊榮享受

✔ 透明軟彈的魚皮充滿膠質,肉質鮮嫩又厚實彈牙,超鮮美
✔ 素有海雞肉稱呼的石斑魚,擁有雞肉般的低脂高蛋白,營養滿點!
✔ 貼心分切成魚排,已去刺
建議售價
NT$309
商品編號: 1-GGX
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹
● 石斑魚中體型最大的種類,也可稱為「鮢過魚」。
● 富含魚油Omega-3及膠原蛋白,讓皮膚保持彈性的功效,也有「美容護膚之魚」的稱號。
● 蛋白質含量高、脂肪含量低,稱之為「海雞肉」。
● 剛開完刀的病人、正在發育的孩子、為工作操勞的父母們都非常適合享用。

肉質細緻鮮嫩、細刺少;魚皮Q彈潤滑、膠質豐富。
龍膽石斑從頭到尾巴、從骨頭到肉,都很適合做成料理,
魚骨可用來燉湯,例如:魚肉清湯、魚肉味噌湯等,魚肉更適合做料理成香烤魚排、酥炸魚片等。


 

 

規格說明

【內容物】龍膽石斑魚片(已去刺,1入)

【產品等級】 T鮮生嚴選 

【品種】龍膽石斑

【重量】 180g±10%

【產地】台灣台南

【包裝方式】真空包裝、急速冷凍

【保存方法】-18°C以下冷凍

【保存期限】收到商品時有效期限至少60天

【食品業者登錄字號】E-182868471-00000-6

【產品責任險】本產品已投保產品責任險(富邦產險0506字第20AML0000868號)

【注意事項】

● 須冷凍存放。

● 非供即食,應充分加熱。

● 為保持最佳風味,建議放置於冰箱的冷藏室自然解凍。

● 產品開封後請當次食用完畢,以免儲存不當而影響品質。

● 請勿將產品反覆回溫、冷凍,以免影響品質。

 退冰後若魚肉色澤有變黃的現象,屬正常反應,請安心食用。

 

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